Ако постоји и мало лично земљиште, неколицина може одбити искушење да у дворишту постави роштиљ, роштиљ или роштиљ. Ништа не одише аромом меса на отвореном и ароматичним, сочним поврћем. Роштиљ постаје редован догађај за сваки викенд и одмор. А када се постави у сјеницу или испод надстрешнице, чак и лоше вријеме неће бити у могућности да спријечи припрему роштиља и одрезака на отвореном. Роштиљ се може поставити у затвореном простору, што је веома погодно за оне који су навикли да кухају искључиво у пријатној атмосфери сопствене кухиње.
Али за роштиљ у сјеници или соби, свакако бисте требали изградити испушни кишобран.
Зашто вам треба капуљача преко роштиља
Навлака за одсисавање или одсисавач има две главне функције:
- уклањање дима са роштиља;
- побољшање вуче.
У процесу спаљивања дрва, велика количина дима шири се по читавом дворишту, што изазива значајне нелагодности. Али хаубица уклања овај проблем тако што уклања сав дим до висине од неколико метара од тла.
Поред тога, испушна хауба побољшава вучу, услед чега гориво дрва брже сагорева, а температура угљена расте, што обезбеђује брзу и квалитетну припрему производа.
Осим тога, ако се роштиљ или роштиљ налази напољу, кишобран га штити од директне влаге током кише. Такве дизајне можете направити властитим рукама.
Шта су капуљаче за роштиљ
Нема ништа тешко у изради испушне напе властитим рукама. Али прво морате одлучити шта може бити и коју опцију одабрати.
Врста капуљаче зависи од материјала од којег је израђена. То може бити:
- метал;
- цигла.
Дизајн обе врсте капуљача има заједничке елементе. Ово је сам кишобран, или купола, и цев са којом се повезује. Купола је дизајнирана за сакупљање дима, а цев уклања њен врх. Напа је добре аеродинамике, јер се дим одводи прилично активно.
Важно! Уређај ради само ако је кријес добро запаљен. У фази када ватра само гори, дим има готово исту густину као и ваздух, тако да је испушна капуљача бескорисна за исцрпљивање.
Како направити сакупљач дима од метала то учините сами
Метална капуљача може имати округли, овални, квадратни или правоугаони пресек. Али последње две врсте капуљача израђених од метала са сопственим рукама најлакше је урадити, јер ће за израду кишобрана у облику куполе требати одређене вештине и пуно времена.
Пожељно је да величина димне кутије нешто пређе параметре роштиља или роштиља. Тада ће његова аеродинамичка својства бити оптимална за брзо издување дима. У овом случају размотрићемо конструкцију пречника око 1,5 метара. Као материјал за његову израду можете узети лим од челика дебљине 1,5-2 мм. Ово је најекономичнија опција. Али ако вам треба трајнији и лепши дизајн, можете узети бакарне лимове.
Од алата који су вам потребни:
- Бугарски;
- чекић;
- алати за закивање;
- апарат за варење.
Металне капуљаче за роштиље захтијевају одређене вјештине закивања и заваривања.
Потребно је водити рачуна о учвршћивању конструкције изнад роштиља. То могу бити метални или опечни регали на којима ће се држати сакупљач дима. У неким случајевима је објешен на ланцима са плафона видиковца.
Листови метала су резани тако да кишобран има пирамидални облик.У средини ће се налазити отвор, чија би страна требало да буде најмање 30 цм, у супротном, уређај који ради сам неће имати довољну аеродинамику.
Цев је такође направљена од металних лимова. Требао би да буде висине 2-3 м.
Важно! Азбестне цеви за хаубе неће радити. Иако имају добра својства, при загревању ослобађају штетне материје у ваздух.
Цев мора бити чврсто повезана са куполом. Могућност појаве пукотина и пукотина треба искључити, јер у супротном капуљача изнад роштиља неће имати жељени ефекат. Метална цев је најбоље ојачана на врху. Као елемент за причвршћивање може деловати зидарска опека или метални оквир.
Металне капице за објекте за роштиљ имају једну ману: хрђају. Дакле - прљавштина и чађа која се слегну на његове зидове дробит ће се на мајстору заједно са комадима рђе. Због тога се метална површина мора непрестано пазити, чистећи слој чађе са ње.
Направите себи капуљачу преко роштиља од опеке
Као што је већ напоменуто раније, таква је капуљача, по правилу, дизајнирана преко решетки од опеке. Ако не - у сваком случају, основни део читаве конструкције су зидови у њеном доњем делу. И већ у овој ниши могуће је уградити метални роштиљ.
За разлику од металних хауба које направите сами, такве конструкције су трајније и не захтевају практично чишћење. За његову изградњу биће потребни следећи алати:
- Мастер ОК;
- ниво;
- водовод;
- пицкаке;
- Бугарски.
Цигла је боље узети отпорну на топлоту, тако да ће дизајн стајати што дуже. Цементни малтер служиће као везивни материјал. Пропорција мешања треба да одговара марки цемента. Односно, ако је цемент разреда 4, тада би његов однос према песку требао бити 1к4. Може се користити и глинени песак малтер, али неће бити тако издржљив.
Уз то ће бити потребна 4 комада металног угла. Њихова дужина треба да буде једнака ширини зидова роштиља. То јест, ако роштиљ има параметре 1Кс1,5 метара, узимамо 2 сегмента по метру, а два - један и по метар. Они би требали служити за подршку капуљаче. Да бисте то учинили, углови се најпре постављају на зидове роштиља, а тек на врху почиње полагање хаубе.
У случају капуљаче од опеке од опеке, сама купола би требала имати пирамидални облик, као што је приказано на слици. Цигле првог реда постављене су окомито на зид, другог - паралелно. Изнад зида би се требала сузити. Просечан број редова треба да буде 10. Ширина отвора последњег реда треба да буде једнака ширини димњака. Она мора, као у случају металне хаубице, да има висину од најмање два метра.
